Appendice alle raccomandazioni per acquisti pubblici responsabili nel settore dell’alimentazione
Questo documento in Word-formato integra le 14 schede tematiche e propone un sistema di ponderazione per ogni criterio di assegnazione e una griglia di valutazione complessiva. Per tutti i criteri vengono inoltre proposti strumenti di verifica.
Le raccomandazioni e i criteri in formato scheda per una lettura più agevole sono disponibile qui.
Mensa catering cibo cucina cuoco gastronomia ristorante
Scheda informativa sull’ applicazione della matrice di rilevanza
È stata sviluppata una matrice di rilevanza per aiutare acquirenti e fornitori a orientarsi. Le istruzioni per l'utilizzo della matrice di rilevanza sono contenute nella scheda informativa.
LCA matrice costi del ciclo di vita criteri ambientali criteri sociali criteri del ciclo di vita gruppi di prodotti fabbricazione riciclaggio smaltimento trasporto utilizzo
Scheda informativa SNBS Infrastrutture
Lo Standard Costruzione Sostenibile Svizzera (SNBS), Infrastrutture, permette di valutare la sostenibilità dei progetti di infrastruttura. La scheda informativa si rivolge in primo luogo ai committenti e ai progettisti di infrastrutture pubbliche e private e intende permettere agli utenti di comprendere facilmente il nuovo strumento.
NNBS Descrizione dei criteri strategia per uno sviluppo sostenibile valutazione della sostenibilità approccio completo gli indicatori di sostenibilità per progetti di infrastruttura ferroviaria (NIBA) sistema di indicatori e di obiettivi per i trasporti sostenibili (ZINV) strumento di valutazione temi trasversali
Scheda informativa SNBS 2.1 Opera di edilizia
Lo Standard Costruzione Sostenibile Svizzera (SNBS) 2.1 opera di edilizia permette di valutare la sostenibilità di edilizia a uso amministrativo/ufficio, abitativo e scolastico nonché ad uso misto. La scheda informativa si rivolge ai committenti e ai progettisti di opere di edilizia pubbliche e private e intende permettere agli utenti di comprendere facilmente il strumento.
NNBS Pre-Check Descrizione dei criteri nuove costruzioni prospettiva globale strategia per uno sviluppo sostenibile valutazione della sostenibilità indicatori rinnovo trasformazione
Scheda informativa 3.4.12 Ripercussioni sull’ambiente dei progetti
Scheda informativa gestione sostenibile degli immobili
dimensione ambientale istruzioni concernenti la gestione sostenibilie degli immobili principi gestione dell’ambiente
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