Scheda informativa 1.1.21 Protezione dall’inquinamento fonico e isolamento acustico
Scheda informativa gestione sostenibile degli immobili
istruzioni concernenti la gestione sostenibilie degli immobili principi dimensione sociale efficienza funzionale sanità sicurezza
Studio - Potenziale degli appalti pubblici ecologici in Svizzera
Il passaggio dagli acquisti standard agli acquisti pubblici ecologici ha un grande potenziale, soprattutto in termini di risparmi ecologici, ma in alcuni casi anche vantaggi a livello di costi. Questo studio è il primo a stimare il potenziale degli acquisti pubblici ecologici rispetto agli acquisti convenzionali per tutti e tre i livelli dello Stato in Svizzera. Sulla base di 11 gruppi di prodotti selezionati, lo studio determina il potenziale ipotetico risultante da un passaggio dagli appalti convenzionali agli appalti ecologici.
beneficio utilità vantaggio
Scheda informativa 1.1.20 Luce naturale
Scheda informativa gestione sostenibile degli immobili
istruzioni concernenti la gestione sostenibilie degli immobili principi dimensione sociale efficienza funzionale sanità sicurezza sole
Scheda informativa 1.1.10 Sicurezza soggettiva
Scheda informativa gestione sostenibile degli immobili
recyclage principi dimensione sociale efficienza funzionale sanità sicurezza
Carta aziendale per una ristorazione sostenibile
Questa carta si colloca nell'ambito delle raccomandazioni per degli acquisti pubblici sostenibili nel settore alimentare.
E un documento attraverso il quale l'azienda si impegna a proporre delle offerte di ristorazione collettiva responsabile. Essa si rivolge a tutti gli operatori, sia interni (direzione d'azienda, personale di cucina e di servizio) che esterni (consumatori, fornitori di prodotti alimentari, di attrezzature di cucina di di prodotti di pulizia e di ristorazione collettiva). Questa carta ha come scopo di evidenziare gli obiettivi in materia di ristorazione sostenibile e aiuta a informare gli operatori a comprendere sui possibili impatti sul modo di lavorare, che sulle scelte dei prodotti alimentari da utilizzare, sino ai piatti proposti e ai prezzi.
Mensa catering cibo cucina cuoco gastronomia ristorante
Altri articoli …
- Scheda informativa 3.2.13 Rifiuti prodotti nelle fasi di esercizio e utilizzo
- Raccomandazioni Alimentazione sostenibile in occasione di eventi
- Raccomandazioni per acquisti pubblici responsabili nel settore dell’alimentazione
- Strumenti e metodi per valutare l’impatto di fornitori e prodotti (Toolbox parte B)
Pagina 21 di 27